LATTUADA, MARIO y
NEIMAN, GUILLERMO. (2005) El campo argentino. Crecimiento con exclusión social,
Capital Intelectual, Buenos Aires, 2005,
ISBN 987-1181-37-X.
El modelo productivo argentino
evidenciaría una continuidad de la histórica retracción del Estado argentino en
materia agropecuaria a partir de la década del 80, destacando en cambio la
importancia dada en sucesivos gobiernos a las Juntas Nacionales de Regulación,
instrumento que dotaba de numerosas facultades al Estado no sin importantes
compromisos en materia de resguardo, calidad, sanidad e innovación de
producción así como de incentivos, insumos y previsibilidad a los productores.
A partir de la década del
noventa se habría profundizado la aceleración de la desregulación del Estado,
suprimiéndose organismos y con ello las influencias de las entidades del sector
que los habían hecho propios. Esto confluirá en una nueva visión estatal en que
las pequeñas y medinas explotaciones de
la pampa húmeda serán reconocida como
inviables, al tiempo que la competencia sin límites por el alquiler de tierras
habría derivado en la suba de su precio, provocado el endeudamiento, aspectos
que sumados a una falta de disponibilidad financiera se sumaron a las causas de
la falta de adaptación en un modelo tecnológico cada vez más intensivo.
Uno de los grandes problemas
del actual modelo agrario estaría dado en el escaso mercado laboral generado,
que los autores asimilan al propio de los países desarrollados. Los puestos de
trabajo requeridos, además, se caracterizarían pro problemas para registrar a
los trabajadores (incluyendo las situaciones de subdeclaración de los establecimientos
que los ocupan), las limitaciones de los instrumentos de relevamiento
existiendo importantes volúmenes de trabajo en negro e incrementos de ingresos
no ceñidos a antigüedad, capacidad o educación.
La situación del sector hasta
2005 evidenció que los mecanismos
tradicionales de representación y mediación de intereses se mostraron ineficaces
e insuficientes para dar una respuesta adecuada a los problemas d rentabilidad,
capacidad de reproducción de las pequeñas y medianas explotaciones y deterioro
de las condiciones de vida en el mundo rural, lo cual se tradujo en una demanda
de transformaciones en las formas asociativas y en sus estrategias de acción colectiva.
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